Aujourd’hui, c’est de rigueur. Faisons un billet sur l’appel du 18 juin… Euh, je me suis trompé de blog ? On est bien sur fast-clientèle, là, pas sur « Histoire-de-France » ? Rassurez –vous… et rassemblez vos souvenirs (d’école, à moins que d’anciens...

Moi il y a un type dont j’ai bien aimé l’intervention radiophonique ce matin, c’est Jacques Vendroux, spécialiste des sports à Radio France. Et j’ai bien aimé aussi son côté passionné sur la défaite d’hier soir (moi je l’appelle plutôt victoire, mais...

On parle beaucoup ces temps ci de la vuvuzela. Voilà un mot qui va enrichir notre dictionnaire d’ici peu, parce qu’on n’a pas fini d’en entendre parler. Une fois enlevées les boules Quiès (les « stop-vuvu » en Afrique du Sud). Si vous en trouvez, car,...

Un peu plus loin de la fast-clientèle, mais pour montrer que tout est lié. Un petit cours de géopolitique des ressources. Je lis sur le figaro.fr un article relatant la découverte par des géologues étasuniens, associés à des responsables du Pentagone...

C'est en allant sur le site de Mars que j'ai eu l'idée de ce petit article, qui concerne non pas la clientèle, mais une ancienne employée de mon restaurant. Elle était roumaine. Pas d'origine, mais roumaine pure souche. Et puis j'ai un petit lien avec...

Avez-vous vu la nouvelle pub pour le TGV de la SNCF ? Oui ? Non ? Dans tous les cas, je vous la livre ici. Et je vous en fais mon commentaire. On y voit donc un type qui doit prendre le train. Et visiblement, il aime son petit confort (ce qui est normal),...

Sous ce vocable abscons, se cache une triste réalité, un concept introduit en économie et en sciences de l’environnement par Garret Hardin dans un article paru dans Nature (excusez du peu) en 1968. Nous ne sommes pas là pour philosopher ou pour se masturber...

Les beaux jours sont de retour. Il était temps, nous sommes en Juin ! Et après, on va dire que le climat se réchauffe. Je rentrerais pas dans le débat : mais on ne peut mélanger le temps qu’il fait avec le climat en général. Même durant le célèbre « optimum...

Ouh, le symbole honni. Non ? Vais-je faire l’apologie ici du « Star and Strips » ? Alors que je vilipende en temps ordinaire les « moutons » qui vont au fast-food ? (« Que le premier qui n’a pas pêché lui jette une pierre ». Ca tombe bien j’en ai pas…...

Le bruit est La nuisance dont les Français en ont le plus marre. Texto ce qui ressort de nombreuses études sur le sujet. Avant la pollution de l’air (dont on prend conscience au moment des pics de pollution), l’effet de serre (on ne sait pas vraiment...